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特产名称桃坪核桃

特产说明:桃坪羌寨纯天然核桃,皮薄、易碎、核仁饱满。高原阳光下生长,无苦感,天然健康。

特产等级:优

特产价格¥45元/斤

如何购买

1、在景区旅游时实地购买。

2、成都市民可配送上门,满意付款。

3、外地游客,可邮寄。


购买热线:

18081037269(成都配送)


【参考阅读】

1、桃坪核桃概况

2、如何鉴别好核桃

3、核桃功效

桃坪核桃概况

核桃是桃坪羌家人的传统农业项目,在旅游开放之前,核桃是各家收入的重要组成部分。核桃树的种植很少成林成片,均随意栽种,在今天已经成为寨内的绿色风景。

在寨子里,不同的核桃树结出的果子是有区别的,最根本的区别是品种的区别,直接影响核桃的品质,其中皮薄,核仁饱满的为上品,这类优质核桃皮极易碎,直接用手将两个核桃相互抵压即可破壳,核仁也极易成块取出。优质核桃还有重要的特点就是味好,不带苦味,在高原阳光下长生,生态健康。优质核桃由于产量有限,一般通过特殊渠道就能销售或赠送完,在寨内能购买到的核桃为品质稍逊的另一种品种,但高于城市小贩销售的核桃品质。

桃坪羌寨核桃在9月成熟,除了旅游接待外,打核桃也是需要忙碌的事情,用长的竿将核桃果打落,然后去除外面青的果皮,在阳光下晒干,即是我们熟悉的核桃了。

如何鉴别核桃

1、鉴皮:核桃如果皮太厚,品种就不太好,性价比低。

2、鉴仁:核桃壳碎之后,里面的核仁要易于取出。市场上有大量的”夹仁“核桃,食用难度大。

3、鉴味:好的核桃味甘,不带苦味。

4、随机抽鉴:有些不诚信的销售者将品质不同的核桃混合销售,展示时用好的,买的时候,混入品质差的其它核桃。购买时不妨从表层、中层、下层随机取个别核桃,碎壳后查验是否有作假。

核桃食用功效

核桃的功效在我国古代医书中多有记载,《本草纲目》中认为核桃有“补肾通脑,有益智慧”之功效,现代医学认为,核桃营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。核桃富含的油脂可供给大脑基质,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。

专家建议,早晚各吃2颗核桃是比较好的食用量。

纯天然优质蜂蜜

产地:阿坝三江生态风景区

等级:优

特价:50元/斤