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三江生态旅游区野菜


    三江生态风景区旅游网       作者:阿果       字号T | T       分享到:

三江野菜系列

野菜也许是山区给予居住在这里的人的最好的食物,绿色、生态、鲜美、独道是最诱人的美食体验,一年四季,季季不同,各类野菜众多,鲜炒、凉拌、泡制,烹饪各不同,口味丰富。

三江野菜品种众多,常见的就有十多种,且易于采摘,山头林间,地角屋下,不必费力就能摘到足够炒上几份的野菜,因而对于游客而言,除了品尝的兴致之外,亲手采寻是另一番心情,是旅游生活的丰富,行程虽不能因此而有质的改变,但就是因有类似于这样的活动的体验而更加生动。

野菜最佳的口味来自于传统的烹饪方法,一定要用本地的菜籽油和干辣椒,配以大蒜、生姜、花椒,在经验的调配下,就能炒制出地道的口味,要是用农家的柴锅,各味更加香浓。

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